Трюфели из детской смеси: рецепт с фото

0 нравится этот рецепт
Трюфели из детской смеси: рецепт с фото
Автор рецепта:
Тип блюда:
Десерты
Сложность:
Легко
Время готовки:
01 ч. 15 мин.
Уже приготовили:
0
Добавить в избранное Приготовил(а)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло – 200 гр
Сахар – 250 гр
Детская смесь (молочная) – 375 гр
Молоко – 100 мл
Какао – 80 гр + 30 гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Советую приготовить нежные трюфели из детской смеси, используя мой пошаговый рецепт с фото.
1) Растапливаем сливочное масло в сотейнике.
2) Добавляем сахар и молоко, и доводим нашу смесь до кипения. При этом тщательно перемешиваем резиновой лопаткой.
3) Снимаем с огня, и добавляем смесь молочную детскую, перемешиваем. Добавляем какао.
трюфели из детской смеси
И при перемешивании получаем консистенцию плотную. Руками формируем шар и даём остыть в холодильнике минут 20-30.
4) После, высыпаем какао (30 гр) на стол и, отрывая кусочки от нашего теста, формируем шарики и обваливаем их в какао.
трюфели из детской смеси рецепт
5) Готовые трюфели ставим опять в холодильник.
трюфели из детской смеси рецепт с фото

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!