Быстрое тесто для пиццы на кефире — пошаговый рецепт с фото

быстрое тесто для пиццы на кефире

Этот простой рецепт наглядно покажет как приготовить быстрое тесто для пиццы на кефире в домашних условиях. С этой пошаговой инструкцией, да еще и с фото, справится даже новичок. Приготовление пышного теста займет около 15 минут. После чего его нужно будет поставить в теплое место на 2 часа. Также вам понадобятся пластиковые пакеты на молнии для простоты и экономичности хранения.

Ингредиенты
  • Кефир250 мл.
  • Мука400 г.
  • Яйцо1 шт.
  • Подсолнечное масло2 ст. л.
  • Сода½ ч. л.
  • Соль½ ч. л.
На порцию

Калории: 778 ккал

Белки: 43 г

Жиры: 83 г

Углеводы: 23 г

Шаги
2 час. 15 мин. Печать
  • Смешиваем в глубокой миске кефир, соль и муку.

  • Добавляем яйцо и подсолнечное масло. Хорошенько все замешиваем ложкой.

  • Затем, выкладываем тесто на рабочую поверхность и вымешиваем его руками в течении 10 минут. Понемногу добавляем муки, чтобы оно получалось эластичней.

  • После чего формируем тесто в шарик и кладем его в смазанную маслом миску. Сбрызнуть несколько капель масла и покрыть верх теста, чтобы поверхность не стала сухой.

  • Накрываем кухонным полотенцем и ставим в теплое место на 2 часа, или пока тесто не удвоится в размере.

  • Разбиваем тесто, делим на 2 шарика, помещаем в большие пластиковые пакеты на молнии и ставим в холодильник на ночь.

  • Когда тесто будет готово к использованию, вынимаем из холодильника и даем тесту нагреться до комнатной температуры перед использованием.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.