ИНГРЕДИЕНТЫ
Сыр, твердые сорта - 250г
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 50 мл.
Мука - 2 стакана
Растительное масло
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чтобы приготовить сырные палочки в кляре, необзательно владеть высокими навыками в кулинарии, приготовить эту закуску может каждый:
1) Для этого нам сначала необходимо нарезать сыр маленькими брусками (как на картинке).
2) Далее готовим кляр: смешиваем молоко и яйца, добавляем муку и соль и тщательно перемешиваем.
3) Нарезанный сыр обваливаем в муке и обмакиваем в кляре, после чего запанировываем в сухарях.
4) Во фритюрнице (если таковой нет подойдет и сковородка, только глубокая) разогреваем масло и обжариваем палочки 2 минуты. Вынимаем шумовкой и перекладываем на бумажное полотенце, так надо, чтобы стекло лишнее масло.
Все, наша закуска - сырные палочки в кляре - готова, наслаждаемся!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
