Суп пюре с плавленными сырками — пошаговый рецепт с фото

суп с плавленными сырками рецепт с фото

Попробуйте приготовить дома нежный суп пюре из плавленых сырков дружба с луком. А для любителей сытных супов данный рецепт можно видоизменить, добавив в ингредиенты курицу. Суп с плавлеными сырками приобретет более выраженный вкус, если в наш рецепт с фото добавить зубчик чеснока за 5 минут до готовности.

Ингредиенты
Порций: +
  • Вода3 л.
  • Картофель2 шт.
  • Грибы300 г.
  • Сыр плавленный Дружба2 шт.
  • Лук2 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Зелень 
  • Масло растительное 
  • Перец 
  • Соль 
На порцию

Калории: 130 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 22 г

Шаги
1 час. 20 мин. Печать
  • В кастрюлю с водой добавляем очищенные и нарезанные грибы. Варим 40 минут.

  • Нарезаем мелко лук.

  • Морковку натираем на крупной (или мелкой) терке.

  • Обжариваем на растительном масле лук и морковь до карамельно-золотистого цвета. Добавляем в бульон.

  • Картошку очищаем и нарезаем на кубики. Выкладываем в бульон.

  • Оставляем вариться около 10 минут.

  • Плавленый сыр мелко нарезаем и добавляем в бульон. Варим минут 5, перемешивая до полного растворения сыра. Солим, перчим, также можно добавить паприку.

  • За 2 минуты до готовности добавляем мелко нарезанную зелень (укроп или петрушка).

  • Суп разлить по креманкам и подавать с натертым сыром.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.