ИНГРЕДИЕНТЫ
Шоколад черный (или молочный) - 2 плитки
Шоколад белый - 1 плитка
Краситель пищевой - 1 ст. л.
Трафарет бабочек
Пергаментная бумага
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
А вы знали, как на самом деле просто сделать шоколадную бабочку на торт в домашних условиях? Для этого вам понадобится трафарет бабочек и много шоколада! Шоколадные бабочки отлично подойдут как для украшения торта, так и различных кексов и маффинов, особенно если они будут сделаны своими руками.
1) Итак, для начала растопим шоколад на водяной бане. Тёмный отдельно, белый отдельно. По готовности в белый добавляем краситель и перемешиваем до однородности, цвет можно брать любой, все зависит от того, какого цвета бабочек вы хотите.
2) Далее, берём трафарет и кладём на него пергаментную бумагу. Она не слишком плотная, поэтому мы отчётливо можем увидеть контуры наших бабочек.
Используя кондитерский мешок мы, следуя контурам, вырисовываем нашу бабочку сначала темным шоколадом, а внутри – оранжевым (или любым другим цветом). Можно, используя зубочистку, вырисовывать различные узоры на нашей бабочке.
3) Далее, когда все ваши бабочки будут готовы, аккуратно убираем их в холодильник и даём им застыть.
4) По готовности аккуратно отклеиваем крылья от пергаментной бумаги и украшаем торты или капкейки красивым съедобным декором!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
