Салат с кукурузой и грибами

0 нравится этот рецепт
Салат с кукурузой и грибами
Автор рецепта:
Тип блюда:
Рецепты
Сложность:
Легко
Время готовки:
00 ч. 35 мин.
Уже приготовили:
0
Добавить в избранное Приготовил(а)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Консервированная кукуруза - 400г
Шампиньоны - 300г
Маринованные огурцы - 150г
Морковь - 1 шт.
Лук - 100г
Яйцо - 3 шт.
Майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Невозможно не приготовить на Новый год салат с грибами и кукурузой, а рецепт украсит ваше блюдо своей лёгкостью вкуса и приготовления.
1) В первую очередь нам необходимо натереть морковь на крупной тёрке, после чего тушить её в небольшом количестве масла.
2) Мелко покрошить лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3) Грибы нарезаем маленькими кубиками и добавить к луку. Жарить ориентировочно 10 минут, пока не испарится вся жидкость, затем остужаем.
4) Теперь нарезаем мелкими кубиками яйца и огурца.
5) Добавить к грибам нарезанные огурцы, яйца, кукурузу и все перемешать.
6) Заправить салат с кукурузой и грибами майонезом и ещё раз перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!