Салат с кукурузой и грибами

Невозможно не приготовить на Новый год салат с грибами и кукурузой. А рецепт украсит ваше блюдо своей легкостью вкуса и приготовления.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Консервированная кукуруза 400 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Маринованные огурцы 150 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук 100 г
  • Яйцо 3 шт
  • Майонез  
Шаги
35 мин.Печать
  • В первую очередь нам необходимо натереть морковь на крупной терке, после чего тушить ее в небольшом количестве масла.
  • Мелко покрошить лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  • Грибы нарезаем маленькими кубиками и добавить к луку. Жарить ориентировочно 10 минут, пока не испарится вся жидкость, затем остужаем.
  • Теперь нарезаем мелкими кубиками яйца и огурца.
  • Добавить к грибам нарезанные огурцы, яйца, кукурузу и все перемешать.
  • Заправить салат с кукурузой и грибами майонезом и ещё раз перемешать.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru