Пицца маргарита — классический рецепт в домашних условиях

пицца маргарита классический рецепт в домашних условиях

Чтобы приготовить традиционное итальянское блюдо пицца маргарита не нужны особые кулинарные навыки. Для этого нам понадобится классический рецепт с фото. Его можно пошагово исполнить даже в домашних условиях.

Ингредиенты
Порций: +
  • Для теста:
  • Мука2,5 ст.
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Вода350 мл.
  • Дрожжи сухие2 ч. л.
  • Соль 
  • Для начинки:
  • Помидоры5 шт.
  • Сыр моцарелла100 г.
  • Базилик6 лист.
  • Оливковое масло 
  • Перец 
  • Соль 
На порцию

Калории: 850 ккал

Белки: 30.5 г

Жиры: 54 г

Углеводы: 74 г

Шаги
40 мин. Печать
  • Для начала просеиваем в миску муку, сделав небольшое углубление, влить туда оливковое масло, высыпать дрожжи и щепотку соли. Выкладываем тесто и месим его, до эластичности. Это займёт примерно 10 минут. После чего накрываем тесто и даём ему подойти 30-60 мин, положив в теплое место.

  • Разогреваем духовку до 210 градусов. Смазываем противень маслом и обкладываем его пергаментной бумагой. Далее, раскатываем тесто, образуя при этом круг и переносим на противень.

  • Чтобы наша будущая пицца маргарита приняла свой съедобный вид, нарезаем помидоры, предварительно сняв с них шкурку. Нарезанные помидоры раскладываем по всему тесту, обрызгиваем маслом и ставим запекать на 15 минут.

  • Потом вынимаем, нарезаем ломтиками сыр, распределяем по нашей заготовке, кладём базилик, солим, перчим, ещё раз обрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку на 5-10 минут.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.