Рецепт пиццы маргарита классический рецепт

Чтобы приготовить традиционное итальянское блюдо пицца маргарита не нужны особые кулинарные навыки. Для этого нам понадобится классический рецепт с фото. Его можно пошагово исполнить даже в домашних условиях.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Мука 2,5 стакана
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Вода 350 мл
  • Дрожжи сухие 2 ч. л.
  • Соль  
  • Для теста:
  • Для начинки:
  • Помидоры 5 шт
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Базилик 6 листов
  • Оливковое масло  
  • Перец  
  • Соль  
На порцию
Калории: 850 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 54 г
Углеводы: 74 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Рецепт пиццы маргарита классический рецепт
    Для начала просеиваем в миску муку, сделав небольшое углубление, влить туда оливковое масло, высыпать дрожжи и щепотку соли. Выкладываем тесто и месим его, до эластичности. Это займёт примерно 10 минут. После чего накрываем тесто и даём ему подойти 30-60 мин, положив в теплое место.
  • Разогреваем духовку до 210 градусов. Смазываем противень маслом и обкладываем его пергаментной бумагой. Далее, раскатываем тесто, образуя при этом круг и переносим на противень.
  • Рецепт пиццы маргарита классический рецепт
    Чтобы наша будущая пицца маргарита приняла свой съедобный вид, нарезаем помидоры, предварительно сняв с них шкурку. Нарезанные помидоры раскладываем по всему тесту, обрызгиваем маслом и ставим запекать на 15 минут.
  • Потом вынимаем, нарезаем ломтиками сыр, распределяем по нашей заготовке, кладём базилик, солим, перчим, ещё раз обрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку на 5-10 минут.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru