Песочные коржики — простой рецепт с фото

песочные коржики простой рецепт с фото

Песочные коржики – это знаменитый рецепт из детства, который можно сделать по ГОСТу с фото в домашних условиях. Эти печенья обладают рассыпчатой структурой и отлично сочетаются с горячим чаем. Испечь коржики песочные просто. А рецепт с фото поможет вам приготовить эти печенья дома.

Ингредиенты
Порций: +
  • Мука400 г.
  • Масло сливочное100 г.
  • Яйцо1 шт.
  • Сахар200 г.
  • Молоко100 мл.
  • Ванильный сахар½ ч. л.
  • Разрыхлитель4 г.
  • Сода щепотка
На порцию

Калории: 387 ккал

Белки: 6.7 г

Жиры: 16.8 г

Углеводы: 53.2 г

Шаги
45 мин. Печать
  • Для начала взбиваем масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. Откладываем.

  • Яйцо взбиваем венчиком и половину этой массы добавляем в миску с маслом. А также, туда вливаем молоко. Взбиваем.

  • Как только консистенция станет похожа на крем, насыпаем соду, разрыхлитель и перемешиваем. И порционно добавляем муку. И замешиваем до гладкого теста.

  • На слегка обсыпанном мукой столе раскатываем тесто в пласт (не толще 1 см). И вырезаем при помощи формочек кружки (при отсутствии можно использовать стакан).

  • Раскладываем на противень с пергаментной бумагой, смазать оставшимся яйцом и запекаем около 10 минут при 200 градусов. По готовности остудить.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.