Вкусные овощные котлеты в духовке — рецепт с фото

вкусные овощные котлеты в духовке рецепт с фото

Овощные котлеты, приготовленные в духовке – это диетический рецепт, который будет полезен для детей. А с пошаговыми фото можно увидеть, что котлеты получаются воздушными и легкими. Конечно, овощные котлеты можно приготовить и без яиц. Но тогда они расклеятся, и не будут держать форму, поэтому лучше запекать их в формочках. Чтобы приготовить вкусные овощные котлеты вам понадобятся свежие овощи. Ну а рецепт с фото пошагово покажет, как просто готовится такое блюдо.

Ингредиенты
Порций: +
  • Картофель6 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Брокколи 
  • Яйцо1 шт.
  • Панировочные сухари1 ст.
  • Мука2 ст. л.
  • Растительное масло 
  • Перец 
  • Укроп 
  • Соль 
На порцию

Калории: 360 ккал

Белки: 7.5 г

Жиры: 16 г

Углеводы: 48 г

Шаги
45 мин. Печать
  • Перед тем как готовить овощные котлеты, мы сначала делаем из картофеля пюре, лучше всего, если пюре приготовлено заранее.

  • Далее, добавляем в пюре яйцо, муку, мелко нарезаем укроп и бросаем туда же и добавляем щепотку соли с перцем. Перемешать.

  • Нарезать морковь и брокколи (количество брокколи зависит от ваших предпочтений), добавить в смесь и перемешать. Все потолочь для картофеля. Получившаяся масса не должна быть жидкой, в противном случае добавить ещё немного муки.

  • Высыпаем на тарелку панировочные сухари и из картофельной массы лепим котлеты (можно любой формы: прямоугольной, круглой или овальной), после чего обваливаем в приготовленных сухарях.

  • Разогреваем сковородку, наливаем немного растительного масла. Теперь выкладываем наши овощные котлеты на сковородку и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.