Омлет с грибами

омлет с грибами

Омлет с грибами – это идея для завтрака, а рецепт приготовленного омлета на сковороде с фото доступен ниже.

Ингредиенты
Порций: +
  • Яйца4 шт.
  • Луковица½ шт.
  • Шампиньоны5 шт.
  • Помидор1 шт.
  • Сыр50 г.
  • Растительное масло2 ст. л.
  • Колбаса или ветчина30 г.
  • Петрушка 
  • Черный перец 
  • Соль 
На порцию

Калории: 240 ккал

Белки: 18 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 8.29 г

Шаги
40 мин. Печать
  • Разогреваем духовку до 180 градусов, затем взбиваем яйца с солью, перцем. Мелко нарезаем петрушку и добавляем в смесь. Все тщательно взбиваем.

  • В сковородке разогреваем масло на среднем огне, нарезаем лук и грибы в сковородку, после чего готовим их 5 минут.

  • Нарезаем колбасу или ветчину кубиками, нарезаем помидор и добавляем в сковородку. Все заливаем яичной смесью, перемешиваем. Сверху натираем сыр. Не забываем посолить и добавить перца.

  • Ставим в духовку запекать на 10-15 минут. Омлет с грибами готов, сверху можно посыпать петрушкой.


На заметку: Омлет с грибами можно приготовить и по-другому: для этого в яичную смесь добавляем нарезанный лук, колбасу или ветчину, помидор и сверху тертый сыр. Ставим в духовку, выпекаем. Пока будет выпекаться, жарим 5 минут грибы. Достаем омлет и на середину кладем грибы, затем сворачиваем наш омлет с грибами как на картинке. Сверху посыпать петрушкой.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.