Пышные оладьи на молоке — рецепт приготовления без дрожжей

пышные оладьи на молоке рецепт приготовления без дрожжей

Оладьи получатся пышные если их приготовить на молоке. А наш рецепт пошагово расскажет вам секреты изысканной текстуры теста.
Домашние оладьи – идеальный вариант для завтрака, а рецепт на молоке без дрожжей поможет вам добиться идеального результата! Если вы не знаете, как приготовить оладьи на молоке, пышные и вкусные, то рецепт без дрожжей намного упростит весь процесс приготовления. Оладьи получатся пышные если их приготовить на молоке. А наш рецепт пошагово расскажет вам секреты изысканной текстуры теста.

Ингредиенты
Порций: +
  • Молоко400 мл.
  • Уксус 9%1 ст. л.
  • Яйцо1 шт.
  • Сливочное масло2 ст. л.
  • Сахар2 ст. л.
  • Сода¾ ч. л.
  • Соль 
На порцию

Калории: 510 ккал

Белки: 14.8 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 102 г

Шаги
45 мин. Печать
  • Вливаем в молоко уксус и даём постоять около 5-10 минут, чтобы молоко, скажем так, скисло.

  • Взбиваем яйцо, затем добавляем в молоко. Растапливаем 2 ст. л. ложки сливочного масла. Добавляем в нашу смесь и перемешать.

  • Смешиваем в миске муку с содой, сахаром и солью. Вливаем сюда же молочную смесь и перемешиваем.

  • Сковородку лучше поставить разогреваться заранее, на медленный огонь, чтобы сразу приступить к выпечке. Когда тесто будет готово, можно огонь слегка увеличить, но не до сильного и подогреть масло. Выкладываем оладьи на разогретую сковороду. Печь, пока не появятся пузырьки на поверхности. Переворачиваем и жарим ещё 1-2 минуты.


Оладьи на молоке готовы! Подавать вместе со сгущенкой или вашим любимым соусом или вареньем.
На заметку: если вы будете складывать оладьи друг на друга, смазывайте немного оладьи сверху сливочным маслом, чтобы не прилипали!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.