Скоро Масленица, а это значит, что пора готовить очень вкусные блинчики на молоке с дырочками, используя пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты
- Молоко 1 л
- Яйцо 3 шт
- Соль ½ ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Мука 3 стакана
- Масло растительное
Шаги
Подогреваем слегка молоко. Разбиваем яйца, сахар, соль и взбиваем миксером до воздушной консистенции.
Далее добавляем соду и порционно просеянную муку. Перемешиваем до однородности. На завершающем этапе выкладываем масло. И откладываем наше тесто на час для того, чтобы оно насытилось кислородом.
Далее, обжариваем на смазанной маслом сковороде с двух сторон.
