Манник с вишней в мультиварке

Манник — это пожалуй самый простой из всех пирогов, что я знаю, но сегодня мы  с вами приготовим этот пирог с ягодами, да еще и какими — вишнями. Разнообразить вкус знакомого пирога можно с помощью абсолютно любых продуктов — ягод, фруктов,а  также добавок в виде кокоса, шоколада и какао.Манник с вишнями в мультиварке — простой и вкусный рецепт для завтрака или ужина, для званных гостей, а также для узкого семейного круга.

Манник естественно готовят из манки, которую следует заранее замочить, чтоб она немного разбухла. Как правило манники готовят с добавлением сметаны и кефира, а  сегодня мы расскажем как готовить манник в мультиварке.

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • 200 грамм манки заливаем 200 мл. кефира, перемешиваем и оставляем на ночь в холодильнике, можно на 3 часа для разбухания манки.
  • Берем 3 яйца, добавляем 200 грамм сахара и хорошо взбиваем миксером или блендером.
  • Растапливаем маргарин в микроволновке и даем остыть.
  • В большую посуду (миску) выливаем яйца с сахаром, добавляем муку (просеять обязательно), помешиваем, добавляем 1,5 чайные ложки разрыхлителя для теста, помешиваем, добавляем растопленный остуженный маргарин. Все перемешиваем.
  • Достаем из холодильника манку с кефиром и также добавляем их к тесту, перемешиваем тесто.
  • Мультиварочную форму смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Выпекаем 1 час на режиме «Выпечка».
  • Мультиварку не открываем, оставляем после выпечки закрытой 30 минут.
  • Вытаскиваем манник, разрезаем на два коржа, на нижний корж выкладываем вишню, предварительно смешав с сахаром.
  • Взбиваем сметану с сахаром и промазываем корж с вишней, выкладываем второй корж и пропитываем сметанным кремом.
  • Украшаем сверху вишней, фруктами, посыпаем тертым печеньем или шоколадом.
  • Вместо сметанного крема можно использовать масляный крем (масло с вареной сгущенкой), варенье, или джем.

Приятного аппетита! Надеемся наш вишневый манник порадует вас превосходным вкусом и красотой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru