Макароны по-флотски в мультиварке с фасолью

Про это блюдо, наверное, знают все, но то, что его можно приготовить в мультиварке, мало кто догадывается. В моем рецепте есть одна изюминка – это фасоль, которая макароны делает еще сытнее и придает им необычный вкус. Итак готовим макароны по-флотски в мультиварке с фасолью.

Ингредиенты
Порции: 4
  • Макароны 350 г
  • Фарш мясной 250 г
  • Луковица 2 шт
  • Морковка 1 шт
  • Помидоры 1 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Фасоль красная (консервированная) 1 банка
  • Оливковое масло  для жарки
  • Соль  
Шаги
40 мин.Печать
  • Готовим зажарку. Для этого необходимо морковь и лук почистить, помыть. Морковь натереть на терке для моркови по-корейски, лук мелко нарезать. Очистить от семян болгарский перец, промыть и тоже нарезать кубиками. Помидор помыть и нарезать кубиками.
  • Включить мультиварку на режим «Выпечка», налить в кастрюльку немного оливкового масла, затем высыпать лук, болгарский перец и морковь и жарить 10 мин.
  • К жареным овощам добавить фарш, помидоры и все тщательно перемешать. Жарить еще 10 мин.
  • Высыпать в кастрюльку к фаршу и овощам макароны, залить кипятком так, чтобы макарон практически не было видно, после чего закрыть крышку мультиварки и готовить макароны еще 20 мин.
  • Через 10 мин. макароны необходимо посолить и хорошенько помешать.
  • В готовое блюдо высыпать красную консервированную фасоль.
  • При подаче на стол макароны по-флотски необходимо украсить зеленью.

Приготовление макарон по-флотски в мультиварке занимает намного меньше времени, но вкусовые качества этого блюда никак не страдают, а наоборот, за счёт фасоли, приобретают новые краски.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru