Классический лимонный кекс

0 нравится этот рецепт
Классический лимонный кекс
Автор рецепта:
Тип блюда:
Выпечка
Сложность:
Легко
Время готовки:
01 ч. 00 мин.
Уже приготовили:
0
Добавить в избранное Приготовил(а)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука, самоподнимающаяся - 170г
Молоко - 4 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 150г
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Сливочное масло - 100г
Сок лимона

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Если вы хотите удивить любимых чем-то новеньким, то в этом вам поможет классический лимонный кекс – сочетание сладкого и кислого в одном рецепте.
1) Разогреваем духовку до 180 С. Смазываем форму для нашего будущего кекса маслом.
2) Масло комнатной температуры растираем с сахаром. Добавляем яйца и молоко, далее взбиваем до однородности. Добавляем цедру и тщательно перемешиваем.
3) Выкладываем тесто в форму и ставим в духовку. Печём около 40-50 минут.
4) Когда лимонный кекс будет готов, лимонный сок подогреваем немного. Можно подогреть в микроволновой печи, на полной мощности около 45 секунд. К горячему лимонному соку добавляем сахарную пудру. Перемешиваем пока пудра не растворится.
5) Теперь осталось полить кекс горячим лимонным сиропом, чтобы он лучше пропитался.
Любителям сладкого с кислинкой обязательно понравится кекс лимонный, а рецепт классический угодит любой хозяюшке своей простотой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!