Коктейль «Кровавая Мэри» классический рецепт в домашних условиях

0 нравится этот рецепт
Коктейль «Кровавая Мэри» классический рецепт в домашних условиях
Автор рецепта:
Тип блюда:
Алкогольные напитки
Сложность:
Легко
Время готовки:
00 ч. 10 мин.
Уже приготовили:
0
Добавить в избранное Приготовил(а)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Томатный сок – 150 мл
Водка – 75 мл
Вустерский соус – 3-4 капли
Лимонный сок – 15 мл
Табаско соус – 3-4 капли
Веточка сельдерея

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Коктейль «Кровавая Мэри» насчитывает десятки рецептов. Напиток готовят с натуральным соком или разведённой пастой, с лимоном или без, добавляют сельдерей, острый перец, зелень и разные другие ингредиенты, но всегда присутствует водка. «Кровавая Мэри» бывает слоёная, коктейль в этом случае заливают особенным способом, который не зависит от рецепта и входящих ингредиентов. В домашних условиях проще готовить классический вариант. В этом присутствуют два соуса: кисло-сладкий Вустерский и острый Табаско. Так как же правильно сделать, а точнее приготовить, коктейль «Кровавая Мэри»?
1. В хайбол вылить охлаждённую водку. Иногда дополнительно добавляют колотый лёд, но в этом случае крепость напитка упадёт.
2. Добавить к водке лимонный сок, сразу засыпать в стакан по щепотке соли и перца. Размешать до растворения соли.
3. Добавить охлаждённый томатный сок. Желательно приготовить напиток самостоятельно из помидоров, покупные соки жидкие и не такие насыщенные.
4. Влить рецептурное количество Вустерского соуса и сразу Табаско. Всё тщательно размешать. Не всегда эти ингредиенты присутствуют в классическом рецепте, но с ними получается вкуснее. Любители острых напитков могут добавить Табаско больше, чем указано в рецептуре.
5. Воткнуть в стакан веточку сельдерея и трубочку для коктейля.
Напиток «Кровавая Мэри» смотрится красивее, если коктейль налить слоями можно за основу взять этот классический рецепт. Добавлять водку нужно аккуратно на томат, присыпанный специями. Хорошо, если сок настоящий, с мякотью, густой и красный. В этом случае «Кровавая Мэри» покорит не только вкусом, но и своим видом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!