Коктейль «Кровавая Мэри» классический рецепт в домашних условиях

коктейль кровавая мэри классический рецепт в домашних условиях

Коктейль «Кровавая Мэри» насчитывает десятки рецептов. Напиток готовят с натуральным соком или разведённой пастой, с лимоном или без, добавляют сельдерей, острый перец, зелень и разные другие ингредиенты, но всегда присутствует водка. «Кровавая Мэри» бывает слоёная, коктейль в этом случае заливают особенным способом, который не зависит от рецепта и входящих ингредиентов. В домашних условиях проще готовить классический вариант. В этом присутствуют два соуса: кисло-сладкий Вустерский и острый Табаско. Так как же правильно сделать, а точнее приготовить, коктейль «Кровавая Мэри»?

Ингредиенты
Порций: +
  • Томатный сок150 мл.
  • Водка75 мл.
  • Вустерский соус4 кап.
  • Лимонный сок15 мл.
  • Табаско соус3 кап.
  • Веточка сельдерея 
На порцию

Калории: 159 ккал

Белки: 3 г

Жиры: 0.5 г

Углеводы: 12 г

Шаги
10 мин. Печать
  • В хайбол вылить охлажденную водку. Иногда дополнительно добавляют колотый лед, но в этом случае крепость напитка упадет.

  • Добавить к водке лимонный сок, сразу засыпать в стакан по щепотке соли и перца. Размешать до растворения соли.

  • Добавить охлажденный томатный сок. Желательно приготовить напиток самостоятельно из помидоров, покупные соки жидкие и не такие насыщенные.

  • Влить рецептурное количество Вустерского соуса и сразу Табаско. Все тщательно размешать. Не всегда эти ингредиенты присутствуют в классическом рецепте, но с ними получается вкуснее. Любители острых напитков могут добавить Табаско больше, чем указано в рецептуре.

  • Воткнуть в стакан веточку сельдерея и трубочку для коктейля.


Напиток «Кровавая Мэри» смотрится красивее, если коктейль налить слоями можно за основу взять этот классический рецепт. Добавлять водку нужно аккуратно на томат, присыпанный специями. Хорошо, если сок настоящий, с мякотью, густой и красный. В этом случае «Кровавая Мэри» покорит не только вкусом, но и своим видом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.