Картофельные зразы с мясным фаршем и грибами — пошаговый рецепт

картофельные зразы с мясным фаршем и грибами пошаговый рецепт

Чтобы знать секрет, как приготовить картофельные зразы с мясным фаршем и грибами. Лучше всего использовать шампиньоны, и пошаговый рецепт с фото укажет все тонкости правильной начинки. Картофельные зразы с мясным фаршем нужно готовить на сковороде, так они получатся сочными и хрустящими.

Ингредиенты
Порций: +
  • Картофельное пюре500 г.
  • Мясной фарш250 г.
  • Грибы150 г.
  • Яйцо1 шт.
  • Мука150 г.
  • Растительное масло 
На порцию

Калории: 155 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 25 г

Шаги
55 мин. Печать
  • Для начала надо приготовить картофельное пюре и дать ему остыть. Важно, чтобы консистенция была густая.

  • Взбиваем яйцо и насыпаем на стол муку. Далее, руки обваливаем в муке и, взяв ложку пюре, разминаем.

  • На пюре кладем фарш с грибами и снова накладываем сверху пюре. Затем формируем уже наши зразы. Размер выбирайте по предпочтениям. Можно сделать маленькие, а можно и большие, как пирожки.

  • Готовые картофельные зразы обваливаем в яйце и сразу же выкладываем жариться на сковородку.

  • Обжариваем зразы до золотистой корочки с обеих сторон.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.