Вкусные котлетки из цветной капусты — рецепт с фото

вкусные котлетки из цветной капусты рецепт с фото

Вкусные овощные котлетки из цветной капусты и картофеля подходят даже тем, кто боится поправиться и следит за фигурой. А рецепт с фото подскажет как правильно их приготовить.

Ингредиенты
Порций: +
  • Цветная капуста1 коч.
  • Яйцо1 шт.
  • Картофель2 шт.
  • Чеснок1 зуб.
  • Мука½ ст.
  • Сыр фета½ ст.
  • Соль 
  • Перец 
  • Растительное масло 
На порцию

Калории: 519 ккал

Белки: 23.5 г

Жиры: 11.8 г

Углеводы: 71.2 г

Шаги
40 мин. Печать
  • Нарезаем цветную капусту так, чтобы было удобное ее варить.

  • Отвариваем в подсоленной воде минут 10 по готовности.

  • Также очищаем картофель и отвариваем в подсоленной воде по готовности.

  • Далее, используя толкалку для пюре, измельчаем капусту и картофель так, чтобы образовалась консистенция с комочками.

  • Добавляем сыр фета, соль, перец и перемешиваем. Добавляем яйцо, чтобы скрепить наши будущие котлетки. А также измельчаем чеснок через чесночницу и добавляем. Перемешиваем.

  • Лепим наши котлетки и обжариваем на растительном масле, до золотой корочки.

  • Готово! Подавать можно со сметаной и украсить гранатом.


Но если у вас котлеты ассоциируются с мясом, то можно разнообразить наши котлетки с капустой также и фаршем, так они станут более сытными.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.