Бургер из индейки

Бургер из индейки

Конечно, можно приготовить из курицы, но бургер с индейкой — диетический рецепт. Все благодаря низкому содержанию калорий в самой индейке.

Ингредиенты
Порций: +
  • Фарш индейки1 кг.
  • Чеснок1 зуб.
  • Карри2 ч. л.
  • Йогурт½ ст. л.
  • Кетчуп½ ст. л.
  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Имбирь2 ст. л.
  • Маленькие булочки4 шт.
  • Кинза6 ст. л.
  • Листья салата 
  • Зеленый лук 
  • Майонез 
  • Соль 
На порцию

Калории: 1,900 ккал

Белки: 169 г

Жиры: 107 г

Углеводы: 69 г

Шаги
40 мин. Печать
  • Для соуса смешайте 3/4 стакана майонеза, 2 1/4 чайные ложки порошка карри, йогурт, кетчуп и измельченный чеснок в небольшой миске. Дайте постоять при комнатной температуре.

  • Берем фарш из индейки, смешиваем оставшиеся 1/4 стакана майонеза, и 4 чайные ложки порошка карри в большой миске. Лучше делать это руками, но не превращайте консистенцию в пюре. Разделить смесь на 10 равных частей. Лучше использовать мокрые руки, чтобы не прилипало, образуя каждую часть в плоский кружок.

  • Разогреть сковороду и налить 1 столовую ложку масла на среднем огне. Жарить котлеты до готовности, шпателем переворачивая, около 3 минут с каждой стороны.

  • Подготовить булочки (если есть тостер, можно их обжарить), положить приготовленную котлету, смазать её полученным соусом, и добавить кружок помидора или огурца по вкусу, лист салата Накрыть бутерброд второй частью булочки. Бургер из индейки понравится вам сочной котлетой и сочетанием соусов.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на Cookrepeat.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.